In this article, we’ll explore various Italian expressions for commenting on food, in positive, neutral, and negative ways. Whether it’s a Michelin-star dish or a disappointing plate, you’ll have a wide range of expressions at your disposal for every occasion.
Culinary-themed Comments and Expressions in Italian
Positive Comments on Food
If a dish has left you speechless because of how good it is, here are some expressions to show your appreciation:
- È ottimo, squisito, delizioso!
(It’s excellent, exquisite, delicious!) - È prelibato, gustoso, succulento!
(It’s tasty, flavorful, succulent!) - È una leccornìa (soprattutto per i dolci).
(It’s a treat [especially for desserts].) - È una prelibatezza.
(It’s a delicacy.) - Fa venire l’acquolina in bocca!
(It makes your mouth water!) - Da leccarsi i baffi / le dita!
(So good you’ll lick your lips / fingers!) - Coi fiocchi.
(Top-notch / First-rate.) - Al bacio.
(Perfect / “Kiss-worthy.”) - Questo è il paradiso in terra!
(This is heaven on earth!) - Non ho mai mangiato niente di simile!
(I’ve never eaten anything like this!) - È una festa per il palato!
(It’s a feast for the palate!) - Questo piatto è una coccola!
(This dish is a little indulgence!) - È come fare un viaggio tra i sapori!
(It’s like taking a journey through flavors!) - Mi si scioglie in bocca!
(It melts in my mouth!) - È una delizia per i sensi!
(It’s a delight for the senses!) - Ne mangerei a chili!
(I could eat tons of it!) - Non riesco a smettere di mangiarlo!
(I can’t stop eating it!) - È come un’esplosione di sapori in bocca!
(It’s like a burst of flavors in your mouth!) - Questo è da chef stellato!
(This is Michelin-star-worthy!) - Potrei mangiarne all’infinito!
(I could eat this forever!) - Questo piatto è un capolavoro!
(This dish is a masterpiece!) - Vale ogni singolo morso!
(It’s worth every single bite!)
Neutral Comments on Food
For dishes that aren’t bad but don’t stand out, we can use some neutral expressions:
- Non è niente di speciale.
(It’s nothing special.) - È ok, ma niente di più.
(It’s okay, but nothing more.) - Senza infamia e senza lode.
(Neither praise nor criticism.) - Si lascia mangiare.
(It’s edible.) - Non è male, ma potrebbe essere meglio.
(It’s not bad, but it could be better.) - È passabile.
(It’s passable.) - Nella norma, niente di eccezionale.
(It’s average, nothing exceptional.) - Si mangia, ma non mi entusiasma.
(It’s edible, but it doesn’t excite me.) - Va bene, ma non mi colpisce.
(It’s fine, but it doesn’t impress me.) - È decente, ma niente di memorabile.
(It’s decent, but nothing memorable.) - È tutto sommato discreto.
(All in all, it’s decent.) - Non mi fa impazzire, ma va bene.
(It doesn’t drive me crazy, but it’s fine.) - Non lascia il segno, ma è mangiabile.
(It doesn’t leave an impression, but it’s edible.) - È così così.
(It’s so-so.) - Normale, senza sorprese.
(Ordinary, no surprises.)
Negative Comments on Food
Finally, when the food is truly terrible, here are some negative Italian expressions to convey your disappointment:
- Non si può mangiare!
(It’s inedible!) - È immangiabile.
(It’s unpalatable.) - Fa proprio schifo.
(It’s really disgusting.) - È terribile, non riesco a finirlo.
(It’s terrible; I can’t finish it.) - Questo è da buttare.
(This is for the bin.) - Non ha sapore!
(It has no flavor!) - Non sa di niente, proprio insipido.
(It tastes like nothing, completely bland.) - È una delusione totale.
(It’s a total disappointment.) - Sembra finto!
(It looks fake!) - Sembra plastica!
(It tastes like plastic!) - Ho assaggiato di meglio in ospedale.
(I’ve had better food in a hospital.) - È una tortura per il palato.
(It’s torture for the palate.) - Peggio di così non si può.
(It can’t get worse than this.) - Non lo mangerei nemmeno sotto tortura.
(I wouldn’t eat it even under torture.) - È disgustoso.
(It’s disgusting.) - Non so come facciano a servirlo.
(I don’t know how they can serve this.) - È un disastro culinario.
(It’s a culinary disaster.) - Sembra cibo per animali.
(It looks like animal food.) - Non ho mai mangiato qualcosa di così brutto.
(I’ve never eaten something this bad.) - È peggio di come sembra.
(It’s worse than it looks.) - Questo piatto è un insulto alla cucina.
(This dish is an insult to cuisine.) - Mi fa venire voglia di smettere di mangiare.
(It makes me want to stop eating.) - È come masticare cartone.
(It’s like chewing cardboard.) - Mi aspettavo molto meglio, è orrendo.
(I expected much better; it’s horrendous.) - Cotto male e insapore, è tremendo.
(Poorly cooked and tasteless; it’s terrible.) - Ho perso l’appetito al primo boccone.
(I lost my appetite after the first bite.) - Sembra cucinato da un principiante.
(It looks like it was cooked by a beginner.) - È come mangiare gomma.
(It’s like eating rubber.) - Una vera catastrofe, non riesco a mandarlo giù.
(A true catastrophe; I can’t swallow it.)
Access Italian websites and content from anywhere in the world with total security with NordVPN! Use the coupon code LEARNAMO to get a special discount!
To dive deeper into the topic, we recommend checking out our article on expressions at the restaurant, where you will find more useful phrases for speaking in an Italian restaurant.
Want the lesson PDF with exercises and solutions?
Join the LearnAmo AcademyCaricamento quiz in corso…
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 18:52 — 26.1MB)
Iscriviti: Apple Podcasts | Spotify | Android | iHeartRadio | Podcast Index | TuneIn | Deezer | RSS | Altri...
