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Esistono tantissimi tipi diversi di pizza, ma la più popolare in Italia (e probabilmente nel mondo) è la pizza Margherita.
La credenza più diffusa sulle origini della pizza Margherita narra che nel 1889 il cuoco Raffaele Esposito, proprietario di una pizzeria a Napoli, ideò questo delizioso piatto in onore della regina d’Italia Margherita di Savoia.
A supporto di queste voci ci sono gli ingredienti scelti che ricordano proprio i colori della bandiera italiana: pomodoro, mozzarella e basilico fresco (rosso, bianco e verde).
Secondo alcuni recenti studi, però, questa storia parrebbe essere un eclatante “falso storico”. La realtà dei fatti sembrerebbe essere tutt’altra.
La pizza Margherita avrebbe origini ben più antiche del 1889 e il nome deriverebbe dall’omonimo fiore e non dalla regina.
La mozzarella, infatti, sembra che venisse tagliata a fettine e disposta sulla pasta come a formare dei petali bianchi.
In ogni caso, qualsiasi sia la verità, una cosa è sicura: la pizza Margherita è sempre buonissima!
Vediamo se hai appreso i contenuti di questo testo! Prova a fare gli esercizi!
Caricamento quiz in corso…
Come si chiama la pizza più popolare in Italia?
la tua risposta: Margherita
risposta corretta: Margherita
Secondo la credenza più diffusa, in onore di quale regina fu ideata la pizza Margherita?
la tua risposta: Margherita di Savoia
risposta corretta: Margherita di Savoia
Cosa ricordano i colori degli ingredienti della pizza Margherita?
la tua risposta: la bandiera italiana
risposta corretta: la bandiera italiana
Secondo recenti studi, da cosa deriverebbe il nome “Margherita”?
la tua risposta: un fiore
risposta corretta: un fiore
In quale città si trovava la pizzeria di Raffaele Esposito?
la tua risposta: Napoli
risposta corretta: Napoli
In Italia esiste solo la pizza Margherita.
la tua risposta: Falso
risposta corretta: Falso
Secondo la credenza più diffusa, la pizza Margherita fu ideata nel 1889
la tua risposta: Vero
risposta corretta: Vero
Hai risposto correttamente ad un numero di domande pari a 7 su un totale di 7!
l’ho trovato molto interessante