7 REGLAS FUNDAMENTALES que todo italiano respeta!

Mafia, economía sumergida, Calciopoli, Tangentopoli... desafortunadamente, no a todos los italianos les gusta seguir las normas. Aún así, hay algunas leyes no escritas que ningún italiano incumpliría por nada del mundo! ¿Las conoces todas?

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Descubre las 7 REGLAS para sobrevivir en Italia! 

 

1. La norma de los BESOS 

No importa si estás cansado, nervioso o enfadado.  No importa cuánto conozcas a la persona que tengas delante. Lo que de verdad cuenta es que la saludes como se debe, es decir, con ¡besos en la mejilla!

De hecho, además de los saludos verbales que todos conocemos (como por ejemplo buongiorno, buonasera, ciao, etc,…), los italianos se saludan dándose besos en la mejilla. A la pregunta de si se dan dos o tres besos, todo depende de la zona de Italia en la que se encuentre.

El ritual sigue un orden preciso: ¡hay que empezar con la mejilla izquierda! Se comienza girando ligeramente la cara hacia el lado derecho para ofrecer la mejilla izquierda y así tocar la de la otra persona. Después se hace lo mismo con el otro lado.

 

2. La norma de los SPAGHETTI

Muchos extranjeros tal vez no lo sepan, pero los italianos cuando cocinan los spaghetti no los parten nunca antes de echarlos al agua! ¡Está prohibido!
De hecho, se cocinan enteros tal y como son, para después enrollarlos con el tenedor cuando se coman. Pero si no consigues comerlos sin partirlos… bueno, puedes recurrir a una pasta corta, ¡como le penne (los macarrones)!

 

3. La norma del DENTE

Esta regla está muy ligada a la anterior de los spaghetti. De hecho, otra cuestión fundamental cuando los italianos cocinan la pasta es la cocción: sea cual sea el tipo de pasta, no hay que dejar que se ablande cociéndola demasiado.

La pasta tiene que estar «al dente«: no demasiado dura para romperse los dientes, ¡pero bastante para poderla masticar bien!

 

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4. La norma de los CALCETINES 

No importa si vives en una gran ciudad donde a nadie le importa cómo vistes. Hay un límite que nunca puedes sobrepasar: ¡los calcetines con las sandalias!

Se sabe que los italianos son famosos por su pasión por la moda, por lo tanto los calcetines con las sandalias son inaceptables para nosotros. Mejor dicho, según el estereotipo, esta combinación se asocia a los turistas alemanes. ¿Confirmas o desmientes?,

 

5. La norma del RETRASO

Un italiano que sea respetado no llega nunca puntual. Punto.

Por lo tanto, cuando salgas con tus amigos italianos, no te ofendas si llegan media hora más tarde a la cita: ¡es normal! Lo mejor que se puede hacer cuando un italiano te dice una hora para quedar, es calcular 20 o 30 minutos de más: ¡de ese modo sabrás la hora real!

 

6. La norma del PESCADO con el QUESO

Como puedes ver, los italianos tienen muchas reglas para la comida: pero ahora, de la pasta pasemos al pescado. Hay muchos países en los que se come el pescado junto al queso, pero en Italia es una combinación inaceptable. De hecho, ¡nunca lo verás en el menú de ningún restaurante!

Al mismo nivel de terror se la juega la pizza con piña…

 

7. Norma de los REGALOS

Es verdad que nosotros los italianos tenemos muchas normas extrañas, pero también somos muy generosos. De hecho, a cada fiesta o evento especial (cumpleaños, ceremonias, graduaciones, etc…) siempre llevamos un regalo.

Pero esto no acaba aquí: cuando alguien nos invita a su casa, ¡nunca vamos con las manos vacías! Presentarse sin un pequeño regalo sería de muy mala educación. Normalmente llevamos una botella de vino, unos dulces o paste (pastelitos), o un ramo de flores.

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